应城启动“40年40味”早餐文化微短剧创作 用镜头记录舌尖上的乡愁

1月28日下午，应城“早餐里的启动文化故事——应城40年40味微短剧选题策划会”在应城市融媒体中心举行。会议由应城市委宣传部、年味深圳新闻网区级应城市融媒体中心、早餐作用应城市文学艺术界联合会共同发起，文化微短旨在为2026年应城建市40周年献礼，剧创镜头记录系统梳理与视觉化呈现独具魅力的舌尖上地方早餐文化。应城市文学艺术界联合会、乡愁应城市作家协会相关负责人及文化专家应邀参会，应城共同擘画美食文化传播新篇章。启动

应城饮食文化底蕴深厚，年味尤其是早餐作用品类丰富、风味独特的文化微短深圳新闻网区级地方早餐久负盛名。财鱼粉的剧创镜头记录鲜美、鳝鱼面的舌尖上醇厚、猪油饼的酥香、砂子馍的质朴，不仅是本地市民的日常滋味，更吸引众多外地食客专程前来打卡品尝，成为一张飘香四溢的城市名片。

2026年，应城将迎来建市四十周年。为记录美食历史、传承烹饪技艺、讲好城市故事，应城市委宣传部牵头策划拍摄反映应城早餐文化的系列微短剧。该项目计划深度挖掘40道经典早点背后的制作工艺、市井故事与文化内涵，以新颖活泼的微短剧形式，展现“舌尖上的应城”所承载的岁月变迁与人文情怀。

策划会气氛热烈，与会人员围绕系列短片的选题方向、文案创作、内容呈现、拍摄手法及传播策略等展开了深入探讨。

大家一致认为，作品应兼具艺术性、故事性与纪实性，既要突出美食本身的地道风味与制作匠心，也要捕捉其与百姓生活、城市记忆交织的生动画面，让观众在品味“应城味道”的同时，感受到深厚的地域文化与时代脉动。

会议明确，将充分吸纳此次策划会形成的意见建议，尽快完善并确定最终拍摄方案，组建精干创作团队，力争高效推进、精心制作，推出一批高质量、有温度、易传播的微短剧作品。这些作品有望通过多平台、融媒体渠道播出，助力应城早餐文化走出深闺，香飘更远。（通讯员 许靖）